ก่อนอื่นสำหรับใครที่ไม่รู้จักอาซาอิเบอรี่หรือเพิ่งจะเคยได้ยินชื่อเป็นครั้งแรก อาซาอิเบอรี่(Acai Berry) เป็นผลไม้ตระกูลเบอรี่มีแหล่งกำเนิดจากป่าอะเมซอน,อเมริกาใต้ จากการวิจัยพบว่าเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์, แหล่งไขมันชั้นเยี่ยมสำหรับหัวใจ และสารต้านอนุมูลอิสระที่สูงมากๆ ช่วยต่อต้านและป้องกันโรคหัวใจและมะเร็ง นอกจากนี้ในระหว่างการวิจัยอาซาอิเบอร์รี่ของ University of Florida พบว่าสารสกัดจากอาซาอิเบอร์รี่ช่วยฆ่าเซลล์ลูคีเมีย(Leukemia)ได้ด้วย แต่เมื่อมาถึงอาซาอิเบอร์รี่กับการลดน้ำหนัก (อ้างอิงจาก www.webmd.com)กลับพบว่าไม่ค่อยมีหลักฐานจากการวิจัยมาสนับสนุนแนวคิดนี้มากนัก ไม่ใช่ว่าเรื่องนี้จะเป็นหลอกลวง เพียงแต่การวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ของอาซาอิเบอร์รี่ในแง่นี้ยังมีไม่มากพอและยังต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมอีกมากถึงจะทำการสรุปได้
สรุปคืออาซาอิเบอร์รี่่ถือเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ทางโภชนาการสูงมากๆ ที่ดีต่อสุขภาพร่างกายโดยรวมและความงาม การบริโภคอาซาอิเบอร์รี่ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบผลไม้สดหรืออาหารเสริมควรใช้วิจารณญานในการตัดสินใจอย่างรอบคอบเนื่องจาก ณ ปัจจุบันยังไม่มีผลการวิจัยใดๆ ที่สามารถยืนยันหรือพิสูจน์ว่าอาซาอิเบอร์รี่ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือเปล่า และหากคุณตัดสินใจที่จะซื้อผลิตภัณฑ์อาหารเสริมใดๆ ที่สกัดจากอาซาอิเบอร์รี่ก็ควรศึกษาฉลากและแหล่งที่มาของส่วนผสมอย่างละเอียดด้วย
ข้อมูลอ้างอิง :
http://www.webmd.com/diet/features/acai-weight-loss-wonder-fruit
http://www.fitday.com/fitness-articles/fitness/weight-loss/the-acai-berry-dietary-supplement-hype-and-fact.html#b
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น